Etienne Debayle
Éleveur de brebis et chèvres
« Mes parents, ils les laissaient en liberté complètement, les chèvres, elles étaient libres, elles faisaient ce qu’elles voulaient. Et pour les repérer et aller les chercher, qu’elles soient blanches, c’était plus facile dans la colline que des marrons ou des noirs. »