Matis Landais
Maraîcher
« On a l’impression que c’est très naturel. Il y a de l’herbe partout. C’est au contraire extrêmement artificiel. Toute la parcelle-là, elle est modifiée, volontairement ou pas, par mes pratiques. C’est une zone humaine. C’est une zone humaine où le vivant a de la place. »